Шеф-повар ресторана Stories Владислав Корпусов намедни приобрел у знакомого сочинского грибника около тридцати килограммов сморчков.

Вследствие чего в ресторане появилось мини-меню, главным действующим ингредиентом в котором выступают эти ароматные губкообразные малыши.

 

В меню: зеленая спаржа со сморчками и яйцом пашот, куриный бульон со сморчками и овощами, судак со сморчками и цветной капустой, говяжья вырезка со сморчками и картофельным пюре и картофельные ньокки со сморчками и горгонзолой.

Также сморчки можно добавить и к любому другому блюду из меню.

 

• Адрес: Котельническая наб. 1/15 кВ
• Тел.: 8 (495) 915-35-00