Каждый день с 8:00 до 16:00 здесь можно плотно и вкусно позавтракать в лучших европейских традициях.
В меню завтраков более сорока блюд на любой вкус, так что можно начинать свое утро в Barceloneta хоть целый месяц, каждый день открывая для себя что-то новое.
Для кого завтрак без каши — не завтрак, в ресторане предлагают рисовую, гречневую, овсяную и пшенную кашу на молоке или воде по желанию. Далее по программе — домашний йогурт с ягодами или с мюсли. В первом случае йогурт дополнят слои из свежей клубники, голубики и малины, и украсит клубничный гаспачо. Во втором — добавят курагу, грецкие орехи, чернослив, изюм, мед и хрустящую гранолу из мюсли.
Признанный золотой стандарт начала дня — свежеиспеченные круассаны: горячий круассан на выбор с беконом или ростбифом, обжаренным на уникальном гриле Josper, свежими овощами и перепелиным яйцом; ароматный круассан с ветчиной, сыром, свежей рукколой и нежным домашним соусом чили; сытный круассан с копченым лососем, мягким творожным сыром и спелым помидором.
Для тех, кто предпочитает яйца на завтрак, есть семь испанских вариантов. Попробуйте омлет Barceloneta со сладкими помидорами и базиликом, который подают с чиабаттой и зеленой сальсой; омлет можно дополнить ветчиной, беконом, лососем, икрой и любым другим продуктом. Закажите классическую пышную испанскую яичницу из трех яиц с теплой чиабаттой, которую готовят по традиции в большом количестве масла; яичницу шакшуку, яичницу с мини-осьминогом, яичницу с морепродуктами или с роскошным воздушным фуа-гра, а также в меню есть яичница из перепелиных яиц с ростбифом.
Для тех, кто любит завтракать, как у мамы дома, в Barceloneta готовят те самые домашние сырники из зернистого творога со сметанои? или сгущеным молоком, а также простые домашние блинчики, в которые можно добавить творог или лосось. И, конечно, невозможно удержаться и не попробовать ароматные вафли — с «Нутеллои?», свежей клубникой, сливками и фундуком; с индеи?кои? в черно-перечном соусе и миксом из свежих овощей; с лососем и яи?цом бенедикт с творожным сыром и апельсиновым соусом, рукколой и сладкими помидорами.
В ресторане Barceloneta все располагает к идеальному романтичному завтраку: панорамный вид на Черное море, освежающий бриз, солнечные блики и все это в сопровождении освежающей сангрии или бокала с игристым — лучшее начало расслабленного дня.