Мировая знаменитость, шеф-повар ряда знаковых заведений, обладатель двух звезд Мишлен и создатель самого дорого в мире ресторана Sublimotion Пако Ронсеро посетит с гастролями Москву.
Он проведет в столице ровно один вечер и даст один-единственный ужин — 7 февраля вместе с братьями Березуцкими в ресторане Twins Garden.
La Terraza del Casino в Мадриде, Estado Puro в Мадриде, Шанхае и Куритибе, Barbarossa by Paco Roncero в Шанхае, La Canica в Сан-Мигель-де-Альенде, Version Original и Origen в Боготе, Pata Negra в Картахена-де-Индиас — вот только часть послужного списка Пако Ронсеро, рестораны, кухню которых он возглавляет сейчас. Именно под его руководством Terraza del Casino получил в награду две звезды Мишлен. Но главным проектом Пако Ронсеро стал уникальный ресторан Sublimotion (Ибица), средний чек в котором составляет около 2000 долларов.
Ронсеро, яркий представитель авангардной испанской кухни, всегда сочетал любовь к инновациям с неудержимой страстью к творчеству. И Sublimotion стал идеальной площадкой для реализации задумок шеф-повара. Зал в ресторане оборудован экраном на 360 градусов, арт-системой для создания особой цветовой, ароматической и звуковой среды, контроля влажности и температуры. Все это нужно для того, чтобы гости могли получить не только гастрономическое наслаждение, но и полный спектр впечатлений — трапеза в Sublimotion вызывает эмоциональные переживания. Прием пищи здесь превращают в высококлассный спектакль, представление, шоу, причем эксклюзивное — заведение рассчитано всего на 12 гостей. Аналогов этому проекту нет.
А 7 февраля возможность познакомиться с кухней Ронсеро появится у гостей Twins Garden. Сет из 14 подач Пако Ронсеро, Иван Березуцкий и Сергей Березуцкий приготовят в шесть рук.
Мероприятие пройдет при поддержке S. Pellegrino и Acqua Panna. Количество мест строго ограничено: только 60 человек смогут пережить уникальный гастрономический опыт, побывав на этом вечере.
- Начало: в 20:00
- Адрес: Москва, Страстной бульвар, 8А,
- Резерв и информация: +7 (499) 112-33-00