Шеф-повар Антона Клетарова совместит традиции и инновации.
Блины пшеничные и гречишные, блинчики классические и оригинальные, оладьи пышные – эти блюда, приготовленные по старым русским рецептам с интересными нюансами от шеф-повара Антона Клетарова, в первую неделю весны становятся настоящим гастрономическим трендом.
В Hills блины можно пробовать с разными начинками и наполнителями, со сметаной и вареньем, красной икрой и скумбрией, с шоколадным или ванильным соусом. Рекомендуем заказывать блины и как самостоятельное блюдо, и как отличное дополнение к салатам и супам (например, к овощному салату с сыром фета и грибной похлёбке).
Обратите внимание на оригинальные предложения: пикантные блинчики с солёным тунцом и копченым йогуртом, нежные блины с палтусом и имбирным соусом станут отличным началом обеда или ужина, хорошо подойдут к супу с морепродуктами. Необычные блинчики с крабом и страчателлой понравятся тем, кто любит мягкие итальянские сыры. Тем, кто предпочитает мясные блюда, непременно понравятся блинный пирог с панчеттой и гречневые блины с уткой и белыми грибами. А на десерт – блинчики с фейхоа и клубничным киселём – очень «весеннее» блюдо, которое можно назвать кладезем витаминов.
- Адрес: Крылатские Холмы, 7/2
- Тел.: 8 (495) 995-40-40