В новогоднюю ночь гостей ресторанов «Оджахури» ждёт всё разнообразие грузинской кухни. Праздничный вечер начнётся в 22:00.

В программе зажигательные грузинские танцы от шоу-группы «Метехи» и выступление шоу-балета Action, живая музыка, грузинское застолье, конкурсы и подарки.

В стоимость билета в новогоднюю ночь будет входить большой ассортимент традиционных блюд, алкогольные и безалкогольные напитки. Кроме этого, можно будет заказывать еду и напитки по меню ресторана...

В ресторане CHEESE Connection стартовали сразу два формата новых бранчей, во время которых гости могут попробовать новые блюда и интересные вина по бокалам практически по себестоимости.

Каждую субботу и воскресенье, а также в праздничные дни в ресторане CHEESE Connection с 12 дня до 6 вечера будут проходить бранчи.

Бранчи будут двух видов — классический нью-йоркский и винный.

Формат винного бранча родился из экспериментов с винной картой и желания познакомить гостей с как можно большей палитрой вкусов...

Шеф-повар ресторана «Коптильня» Дмитрий Куклев разработал меню завтраков, которое запускается в конце ноября.

Основными составляющими блюд будут: домашний творог, йогурты, сметана, сыры и колбасы — все, что производится в ресторане.

Каждому гостю «Коптильни» будут дарить на память йогурт или сыворотку.

Время завтраков в будние дни с 9:00 до 12:00, в выходные — с 12:00 до 17:00.

Панорамный ресторан на 62 этаже башни «Федерация» Москва-Сити приглашает на празднование Нового года.

Шеф-повар Режис Тригель подготовил меню для новогоднего стола. Сначала закуски и салаты: мясное ассорти (ростбиф, курица тандури, утиная грудка), салат с камчатским крабом, оливье с раковыми шейками, салат с ростбифом, кабачковой икрой и козьим сыром, севиче из лангустинов и овощной салат с лососем горячего копчения, красной икрой и трио горчиц (васаби, хрен, дижонская). В роли горячих закусок выступят равиоли из гречишной муки с начинкой из утки с кимчи и белыми грибами, а также пирог с картофелем, сельдереем, страчателлой и трюфельным соусом с имбирем...

В пивном ресторане Craft Kitchen в ТРЦ «Европейский» сезон раков в самом разгаре.

Раков здесь предлагают в вареном в жареном виде. Сочное и нежное белое мясо, насыщенное витаминами и обладающее богатыми вкусовыми качествами — один из самых популярных деликатесов в Craft Kitchen.

Помимо раков в разделе меню «На компанию» в ноябре появились две рульки: свиная с маринованной капустой, огурцами и брецелем и из индейки, которую подают с картофельным пюре. К тому же в предложении всегда есть креветки в разных вариациях, ассорти копченых сыров, рыбы и черноморские мидии маринара...

17 ноября открылась зимняя веранда Kuznya House: столы-очаги, горячие напитки из самовара в винтажной посуде и каток напротив.

Веранда будет работать по выходным и праздничным дням.

Столы сконструированы таким образом, что согревают теплом настоящего очага и шансов замерзнуть, не остается. Шерстяные пледы, вид на каток и украшенную к Новому году елку прилагаются. Ощущение праздника усиливают и детали интерьера, раздобытые со всего Петербурга: посуда, винтажные подстаканники будто бы из прошлого века, мебель, гирлянды из десятков маленьких лампочек и самовар, украшенный баранками...

Отель Hyatt Regency Moscow Petrovsky Park был выбран лучшим отелем для проведения MICE-мероприятий в Москве в категории «5 звезд» на церемонии вручения премии Buying Business Travel Awards, которая состоялась 3 декабря.

Ежегодная премия присуждается за инновационные, яркие решения в сфере делового туризма и MICE, сделавшие организацию бизнес-поездок и сам процесс делового путешествия экономичнее, быстрее, проще и ярче. Лауреатов выбрало профессиональное жюри, состоящее из авторитетных корпоративных покупателей — закупщиков бизнес-трэвел и MICE-услуг...

В это воскресенье, 9 декабря, итальянский шеф-повар, обладатель трех звёзд Michelin, Итало Басси проведет мастер-класс в кулинарной школе Novikov School.

Итало 23 года был бессменным шефом на кухне флорентийского ресторана Enoteca Pinchiorri, которому принес три звезды Michelin. Звездный статус ему удавалось достойно удерживать без малого 12 лет. В 2015 году Итало Басси покинул Pinchiorri ради создания собственного ресторанного проекта Confusion. Новое начинание обернулось новыми достижениями — в ноябре ресторан Итало Басси получил свою первую звезду Michelin...

Шеф-повар Виталий Тихонов создал праздничное меню, в котором всё выдержано в привычной охотничьей стилистике и дополнено разными новинками и яркими сочетаниями.

Холодные закуски представлены такими специалитетами, как утиный розетт с муссом из фуа-гра, подкопченной хурмой и аспиком из апельсина, тартар из косули с брусничным гелем с маринованными белыми грибами или же грудкой гуся по-охотничьи в азиатском стиле.

Любимый праздничный салат «О...

В винный бар Touche привезли белый трюфель из Пьемонта. По этому случаю Тарас Кириенко приготовил два итальянских блюда с этим деликатесом.

До конца декабря в баре можно будет заказать ньокки с белым трюфелем, грибным соусом и креветками и спагетти с белым трюфелем и соусом из пармезана. Кроме этого? по желанию можно будет добавить этот гриб и в другие блюда из меню.

А в конце месяца Touche отмечает день рождения, по случаю которого 22 и 24 декабря гостей ждут подарки: бокал игристого вина и компли...