7 сентября 2009 года в здании Посольства Великобритании состоялось торжественное открытие Scottish Food Trade Mission – серии мероприятий, посвященных развитию экономических отношений между Шотландией и Россией.
Участники Scottish Food Trade Mission, ведущие шотландские компании-производители в сфере продуктов питания, посетили Москву, чтобы поближе познакомиться с представителями российского рынка, презентовать свои возможности, а главное – начать плодотворное сотрудничество с крупнейшими дистрибьюторами и ритейлерами. Всестороннюю поддержку этим инициативам оказывает Государственное Агентство экономического развития Шотландии (Scottish Development International) – организация, призванная помочь деловому сообществу Шотландии в развитии экспорта и иностранных инвестиций.
На семинаре, организованном для участников Scottish Food Trade Mission, с консультациями выступили эксперты Ростеста, Еврокомиссии и Salans. С шотландской стороны – представители Baxters Food Group, Espresso Warehouse, Sephra Europe, Scot West Seafood, Sco-Fro Group и Macphie of Glenbervie
В двусторонних встречах с российской стороны приняли участие представители более 60 российских дистрибьюторов и ритейлеров, включая компании, специализирующиеся на секторе розничной торговли (например, «МегаБестФуд», группа компаний «Рельеф», «Фрико-М» и «Азбука вкуса») и на поставках продукции в сектор HoReCa (например, La Maree, «Снежный мир» и «Кардис»).
Шотландская индустрия продуктов питания продолжает завоевывать мировой рынок. Крупнейшими импортерами ее продукции уже являются США (2610 млн. фунтов стерлингов/год), Нидерланды (1645), Германия (1600), Франция (1165) и Испания (775). Что касается выхода на российский рынок, то и здесь перед шотландскими компаниями открываются хорошие перспективы. Так, по итогам Scottish Food Trade Mission от крупного российского дистрибьютора морепродуктов компании La Maree был получен уже второй заказ на лангустины шотландской компании ScotWest Seafoods.
Шотландия является одним из крупнейших поставщиков морепродуктов в Европе, добывая более 400 000 тонн ежегодно, а шотландский лосось и шотландские лангустины являются уникального продуктами наивысшего качества, которые очень ценятся в континентальной Европе и за ее пределами. Также с 2001 года Шотландия активно развивает рынок функциональных продуктов, способствующих улучшению здоровья. Это самый быстрорастущий продуктовый сектор, его оборот составляет 8–18 млрд. фунтов стерлингов в год по всему миру.
Продукция, выпускаемая в стране, является одной из лучших, а ее производители (более 1500 компаний) наиболее высококвалифицированными в мире. Качество шотландских продуктов питания соответствует красоте шотландских ландшафтов, чистому воздуху и воде и всем традициям умелого, правильного ведения хозяйства. Продажи шотландских продуктов питания и напитков составляют 7,5 млрд. фунтов стерлингов ежегодно.