Новое заведение на Колокольной улице — это кафе с современной городской кухней и дружественной атмосферой. Интерьер, созданный известным петербургским дизайнером Вадимом Че, подчеркивает формат заведения — идеальное место для сытного обеда, приятного ужина или просто для того, чтобы весело и со вкусом провести время с друзьями.
Пространство, выполненное в стиле европейского городского кафе, построено на сочетании яркого декора, дизайнерского света и функциональной планировки. В кафе много авторских элементов: от необычного оформления барной стойки, абажуров на светильниках до цветных объемных панно на стенах. Получился яркий и модный интерьер, с одной стороны, выполненный в соответствии с последними трендами, с другой стороны — без возраста. В кафе два зала: светлый с панорамными окнами и более камерный, прекрасно подходящий для мероприятий, требующих автономности.
Меню не привязано к странам и регионам. Гостей встречают знакомыми позициями, но в каждом блюде есть свои особенности. Будущую пасту (которой в ресторане представлено 7 видов) готовят каждое утро, поэтому получается так быстро и по-домашнему вкусно. Есть возможность собрать ее самому, выбрав основу, соусы и топинги. Отдельного внимания заслуживает кондитерская при кафе, где свежие торты и пирожные на любой вкус так же доступны на заказ. Опытные кондитеры приготовят для любого торжества особенный торт, который придумают вместе с заказчиком. Одним словом, WHY NOT Cafe продолжает тренд современной городской кухни, в которой главное простота и вкус. Специально для тех, кто ценит качество и демократичность, по будням с 12:00 до 16:00 часов действует меню бизнес-ланчей, представленных в кафе в двух форматах: 200 руб. — два блюда, 350 руб. — еда без ограничений.
Особое место уделено бару, в котором каждый найдет напиток по душе. В коктейльной карте собраны как и общеизвестные хиты, готовящиеся по классической рецептуре в соответствии со строгими правилами миксологии, так и коктейли, исполненные в авторском твисте бармена Артема Салатыча. Например, популярный бразильский коктейль «Кайпиринья» здесь делают на основе рома с добавлением ежевики. Также действует специальное сезонное меню, в котором собраны лучшие овощные коктейли.
WHY NOT Cafe — это демократичное заведение для тех, кто ценит вкус и атмосферу. Здесь знают толк не только в еде и хорошем алкоголе, но и в том, как создать настроение. Расположенное в центре Петербурга WHY NOT Сafe — это реальная возможность весело и вкусно провести время.
