Здоровье человека во многом зависит от того, чем он питается. Альянса Профессионалов Индустрии Питания (APFI) предлагает практическое занятие для специалистов, работающих в области лечебного и оздоровительного питания, на котором они смогут усовершенствовать свою квалификацию.
Генеральный технический партнер – компания «Торговый Дизайн». Мастер-класс проведут шеф-повара компании «Торговый Дизайн».
Предстоящий мастер-класс будет интересен не только тем, кто уже работает в сфере производства питания, но и тем, кто только планирует организовать свой бизнес.
В рамках мероприятия будут освещены следующие темы:
- Возможность расширения меню с минимальными затратами
- Основные экономические показатели производства
- Подбор профессионального оборудования, с учетом специфики кухни.
Участники мастер-класса смогут задать интересующие вопросы, получить необходимые рекомендации от шеф-поваров, принять участие в процессе приготовления, а также продегустировать приготовленные блюда.
Участие в мастер-классе бесплатное. Презентация состоится 10 марта по адресу: «Старопетровский Атриум», Старопетровский пр-д., д.11, корп. 1