8 декабря в ресторане «На Мосфильмовской» прошел вечер сербской культуры и концерт балканского оркестра BaBube.
Концерт дал старт сербскому фестивалю — до 30 декабря «На Мосфильмовской» будет действовать сербское меню, разработанное поварами совместно с сербской диаспорой. Всем уроженцам Сербии во время фестиваля предоставляется скидка 20 %.
Специальное меню объединило хиты сербской кухни. Начать ужин можно с брускетты пинджур с баклажаном и сливочным сыром или с закуски из томатов с печеным перцем, сербским сыром и луком фри. Дальше стоит заказать густой фасолевый суп пребранац с томатами, говядиной и копченостями.
На горячее рекомендуют попробовать плескавицу: котлета из рубленой говядины фаршируется сыром и беконом, панируется в сухарях и подается с картофельным пюре. С ней конкурируют обжаренные на гриле рулеты вешалица из свиной шеи, фаршированной сыром, с овощами гриль. Также можно заказать мусаку с перцем и говядиной под сырной корочкой или мясное ассорти кобасица, в которое входят чивапчичи из баранины, улитка из говяжьей колбаски и куриный шашлык.
В качестве десерта гостям предложат крем-питу — воздушный бисквит с ванильным кремом и ягодами.