Компания «Торговый Дизайн» представляет новинку – аппарат для формования котлет для гамбургеров Mainca (Испания). Такие машины являются оптимальным решением для предприятий быстрого питания и небольших производств мясных полуфабрикатов. Котлетные аппараты для гамбургеров серии MH обеспечивают производительность 300 шт./ч, движение формующего диска производится вручную.
Машины выполнены из антикоррозийного анодированного алюминия. Формующая плита, изготовленная из фторопласта, рассчитана на 2 матрицы, при помощи которых формуется котлета диаметром 100/120/130 мм, в зависимости от модели. В комплект к машине входит 1 формирующий диск и матрицы (1 или 2).
Бункер котлетных аппаратов Mainca серии МН рассчитан на 2,5 л или 2,1 кг фарша. Габаритные размеры: 380х490х515 мм. Вес: 17 кг.