18 июня 2013 года Альянс Профессионалов Индустрии Питания (APFI) проводит открытый мастер-класс на тему: «Лето – время фаст-фуда». Мероприятие пройдет на специально оборудованной площадке компании «Торговый Дизайн».
С наступлением лета тема быстрого питания становится чрезвычайно популярной, как среди тех, кто только планирует открыть производство, так и тем, кто планирует расширить уже имеющийся ассортимент вкусными и питательными блюдами.
В ходе мероприятия штатные технологи компании «Торговый Дизайн» и специалисты компаний-партнеров APFI смотрят следующие вопросы:
- тенденции современного фаст-фуда;
- особенности приготовления и подачи блюд клиенту;
- подбор профессионального оборудования для предприятий быстрого питания различной производительности.
Посетители мастер-класса смогут задать вопросы и получить подробные консультации от специалистов, ознакомиться с оборудованием и сопутствующим инвентарем, а также принять участие в дегустации.
Профессиональное оборудование для фаст-фуда, которое будет использоваться на мастер-классе: Unox (Италия), Robot Coupe (Франция), Bras (Италия), Carpigiani (Италия), BarTec (Китай), Roller Grill (Франция), Hendi (Нидерланды).
Участие в мастер-классе бесплатное.
Мероприятие состоится 18 июня 2013 года в зоне проведения мастер-классов Альянса Профессионалов Индустрии Питания (APFI) по адресу: г. Москва, Старопетровский пр-д., д. 11, корп. 1 (м. «Войковская»).
Для подтверждения участия нужно заполнить специальную регистрационную форму, или по телефону: (495) 795-24-04.
Приглашаем всех заинтересованных принять участие в мастер-классе!