Author Archives: asvfedf

С 17 декабря гости ресторана «Китайская грамота. Бар и Еда» смогут попробовать 10 изысканных блюд за 600 рублей, а именно: пять закусок и пять горячих блюд.

Начать советуют с салата из битых огурцов с кинзой и кешью, черных древесных грибов, обжаренных на воке, цыпленка «Бонг-Бонг», разорванного говяжьего сердца и цыпленка по-сычуаньски.

На горячее подадут цыплёнка Гунг Бао, свинину в апельсиновом соусе, стеклянную лапшу по-сингапурски, ассорти овощей на воке и жареный жасминовый рис с креветками...

Год назад Иван и Сергей Березуцкие открыли Twins Garden — первый в России ресторан с собственной фермой круглогодичного цикла. За один только год проект был признан лучшим рестораном Москвы по версии национальной премии WHERETOEAT, получил «Два бокала» от Wine Spectator, занял высшую строчку среди российских ресторанов в скандинавском рейтинге 12 Forward и 72 место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants.

За этот год братья Березуцкие реализовали ряд амбициозных и социально значимых проектов: основали международный фест...

Бренд-шеф Марк Стаценко продолжает дополнять основное меню ресторана специальными блюдами, созданными по мотивам собственных гастрономических путешествий.

В зимнее предложение вошли четыре новинки. Первая — эксперимент Марка Стаценко, как сделать карпаччо из мраморного мяса. При подаче блюдо слегка обжигают. В результате оно получается одновременно и сырым, и немного подпаленным с приятными копчеными нотками. Дополняют вкус пряные томаты...

8 декабря в ресторане «На Мосфильмовской» прошел вечер сербской культуры и концерт балканского оркестра BaBube.

Концерт дал старт сербскому фестивалю — до 30 декабря «На Мосфильмовской» будет действовать сербское меню, разработанное поварами совместно с сербской диаспорой. Всем уроженцам Сербии во время фестиваля предоставляется скидка 20 %.

Специальное меню объединило хиты сербской кухни...

Международная премия World Luxury Hotel Awards вручается с 2006 года и считается самой престижной наградой для отелей класса «Люкс». Ежегодно около 300 000 путешественников со всего мира с помощью онлайн-голосования выбирают лидеров в более чем 100 номинациях. За победу могут побороться отели и виллы любого континента, соревнуясь по широте и уровню оказываемых услуг, архитектуре и дизайну интерьеров.

В 2018 году церемония вручения прошла в отеле Ayana Resort & Spa на острове Бали...

С 20 по 23 декабря в «Гастроферме № 1» пройдет традиционный французский маркет гастрономических продуктов и быстрой еды «Bistrot — быстро!».

В ассортименте «Bistrot — быстро!» крепы, макарони, сыры, паштеты, террины, киши, эклеры, горячий шоколад, глинтвейн, устричный бар, рождественский хворост, гастрономические продукты, новогодние подарки, елочные игрушки.

22 и 23 декабря на Гастроферме пройдет серия интерактивных мастер-классов по приготовлению традиционного рождественского десерта, сервировке стола, изготовлению ёлоч...

Сеть кафе грузинской кухни «Батони» будет радовать гостей подарками до конца новогодних каникул.

С 2 по 8 января всех посетителей будут угощать вином и чачей.

Адреса кафе «Батони», участвующих в акции:

• ул. Кржижановского, 22с1, тел. 8 (495) 968-06-99
• ул. Новослободская, 18, 8 (499) 978-84-73
• Комсомольский пр-т, 42, стр.3, 8 (499) 713-86-30
• ул. Большая Дорогомиловская, 12а, тел. 8 (499) 755-15-14

Столик рекомендуют бронировать заранее.

В течение всего декабря и новогодних праздников в ресторане кантонской кухни «Китайская грамота. Бар и Еда» в Санкт-Петербурге будет действовать меню, главную роль в котором играет китайский символ богатства и благополучия — мандарин.

В от шеф-повара Чжана Сяньчэна вошли: мандариновый салат с грейпфрутом и кешью, утка с мандаринами в апельсиновом соусе, свинина в мандариновом соусе, креветки в сладком соусе с мандаринами.

В качестве новогоднего...

С 17 до 31 декабря итальянский ресторан La Fabbrica приглашает на сет-меню от шеф-повара.

Бренд-шеф La Fabbrica Мирко Дзаго с 17 декабря вводит специальное праздничное предложение.

В сет-меню из трех курсов включены:

• новогодний русский салат — итальянский взгляд на оливье: подкопченный лосось, красная икра и свежее зеленое яблоко дополнят привычные ингредиенты;
• на горячее — курица «Маренго» с раковыми шейками в пикантном томатном соусе;
• десерт — традиционны...

В крупнейшем ТРЦ Ташкента Samarqand Darvosa открылось первое в Узбекистане кафе «Баскин Роббинс».

29 декабря в ТРЦ Samarqand Darvoza состоялось открытие первого в стране кафе «Баскин Роббинс», где можно попробовать как классические сорта мороженого, так и новинки 2018 года. В ассортименте более 30 вкусов натурального сливочного мороженого, а также  фирменные премиальные десерты и  коктейли.

В церемонии открытия «Баскин Роббинс» приняли участие представители АО «БРПИ», компании-собственника масте...