Author Archives: asvfedf

Бренд-шеф Адриан Кетглас представляет в Grand Cru первый гастросет, собранный из хитов прошедших лет.

Легендарный Grand Cru на Малой Бронной занимает высокие позиции на гастрономической карте столицы уже более 12 лет. Вспоминая лучшие курсы, поданные за эти годы в Grand Cru, бренд-шеф ресторана Адриан Кетглас – известный кулинар и совладелец успешных ресторанных проектов в нескольких странах мира – разработал мощную гастрономическую программу длиною в год: в течение всего 2019 года полдюжины авторских сетов в его фирменном стиле будут сменять друг друга каждые два месяца...

К светлому празднику Пасхи ресторан украинской кухни готовит традиционные угощения.

«Шинок» возьмет на себя все заботы по подготовке к праздничному пасхальному застолью и соберет корзины с традиционными угощениями. Повара под руководством Елены Никифоровой испекут куличи и украсят их яркой глазурью, приготовят два вида фирменной нежнейшей творожной пасхи – ванильную с цукатамии шоколадную с орехами, мастерски покрасят яйца. Все это красиво уложат в плетеную корзину, украшенную колоритным рушником с национальными узорами...

Заказав десерт «Натали» в апреле, гости могут выиграть поездку во Францию.

Весь апрель при заказе десерта месяца «Натали» гости кондитерской получают возможность стать обладателем сертификата на три ночи в парижском отеле Prince De Galles, расположенном прямо на Елисейских полях, а также получить приглашение на ужин в Café Pouchkine – посольстве русской кухни во Франции.

Условия розыгрыша очень простые: в течение апреля в каждом десерте «Натали» спрятан номер...

Весна — лучшее время, чтобы оценить все богатство нашей природы.

«Пряности & Радости» на Васильевском объявляет закрытый авторский ужин «Дары леса» в ресторане.

Это уникальная возможность не только попробовать блюда из самых свежих продуктов, но и лично пообщаться с шеф-поваром.

В меню ужина представлены вкуснейшие закуски: севиче из речной форели и салат с кедровым орехом и ягодами, а также сытные основные блюда: карпаччо из утки и оленина с зеленым пюре. В качестве десерта вам будет предложено необычное мороженное из белых грибов...

Hестобары Masters & Margaritas на Патриарших и на Пятницкой приглашают гостей познакомиться с постным меню, действующим в период Великого Поста, с 11 марта по 27 апреля.

Свежесть исходных продуктов, соответствие рецептур правилам Поста, красивая подача для создания хорошего настроения — все эти основные черты нового меню воплотились в позициях: Свекла с кускусом, кедровыми орехами и соусом с юдзу, где печёную свёклу глазируют в бальзамике, авокадо, сегментах апельсина, листьях мини-шпината, мангольда и заправляют соусом с юдзу; в Авокадо гриль с киноа и сыром тофу, который дополняется хрустящим огурцом, сальсой из томатов и подаётся на хумусе из свежего зелёного горошка и т...

Новый проект Дмитрия Сухина во главе с шеф-поваром Глебом Гайгером открылся на Проспекте Мира.

При входе в ресторан, можно наблюдать дерзкого и бескомпромиссного добермана-гада, который сжимает в своих крепких зубах краба, что полностью олицетворяет «настроение» на кухне.

Атмосфера ресторана напоминает трехпалубный корабль, который полностью погрузит гостей в «гастроморской» мир, но и для любителей мяса в меню найдутся позиции, от которых все останутся в восторге...

Компания Restarator получила от австралийской компании Country Chicken эксклюзивное право на продажу в Москве и Московской области полного пакета франчайзинговой документации по открытию предприятий быстрого обслуживания под этим брэндом, а также право на сопровождение  проекта как в Москве, так и в регионах.
Концепция Country Chicken появилась в Австралии в 1994 году, под Австралийским брэндом Country Fried Chicken, и предоставляет возможность создания собственной сети ресторанов по программе франчайзинга...

ЗАО «Водная компания «Старый источник», один из региональных лидеров рынка питьевых, минеральных вод и безалкогольных напитков, продлевает рекламную кампанию «Лимонады на ледниковой воде».

«Во время создания напитков «Шиппи», понимание идеального продукта пришло сразу: мы лишь представили лимонады, созданные для нас самих, для нашей семьи… А значит напиток должен быть изготовлен без искусственных подсластителей – на стопроцентном сахаре и, прежде всего, на качественной воде созданной самой природой – на настоящей ледниковой», – рассказал Ярослав Сергеевич Струговщик, генеральный директор ЗАО «Водная компания «Старый источник»...

В Mentano Cafe решили исследовать гастрономические диалекты Италии. Каждый месяц шеф-повар ресторана, Александр Соляников, будет предлагать гостям изучить тот или другой регион страны, чтобы показать: итальянская кухня крайне разнообразна, её вкусы и традиции не свести к простому общему знаменателю.

Начнётся «путешествие» в мае — с Пьемонта.

Специальное предложение включает в себя три блюда: это маринованный перец пеперони, банья кауда — пьемонтский соус XVI века, который в Mentano Cafe подают к мини-овощам и поленте в ...

С 12 по 18 февраля в сети баров «Дорогая, я перезвоню..,» будет действовать специальное блинное меню.

Гостям советуют отведать нежнейшие блины с тартаром из лосося на подушке из греческого йогурта с ароматным укропным маслом и блины с кремом из белых грибов и шампиньонов.
Любителям классического варианта предлагают блины с мясом из 100 % говядины, которые подаются с копченой сметаной или ажурные блинчики с соусом на выбор: сметана, ме?д, розмариновая карамель, шоколадныи? топинг, малиновыи? соус...