Воспоминания о Франции

В эту пятницу, 27 августа, в клубе-ресторане «Марсель» пройдет вечеринка для всех тех, кто скучает по Франции.
 

На сцене для вас – группа «Бельвиль» с задорным французским шансоном, а после полуночи и до упаду ди-джей Люсьен, который будет играть хиты Патрисии Касс, Милен Фармер, Эдит Пиаф и многих-многих других!
 
Кроме того, вас ждет дегустация марсельской ухи от шеф-повара, комплимент от заведения для дам – бокал шампанского, а для господ – рюмочка водки, сюрпризы, новые знакомства и, конечно же, отличное настроение!...

Читать далее

Летнее меню от звезд в ресторане «Балкон»

29 июня в ресторане «Балкон» состоится презентация эксклюзивного звездного меню и гала ужин, во время которого гости смогут лично убедиться, что знаменитости тоже умеют готовить!
Яркие экзотические блюда в уникальном меню из летних ягод, овощей и фруктов, составленном по фирменным рецептам самых прекрасных представительниц российского шоу-бизнеса, приготовленные под руководством бренд-шефа ресторана Балкон Вильяма Ламберти – настоящее событие гастрономической и светской жизни столицы...

Читать далее

Клаб-сэндвич – идеально к чаю

В этом сезоне отель Andaz Liverpool Street представляет особый десерт – зимний клаб-сэндвич, созданный фуд-дизайнером Линдой Моник специально для отеля.

После многочисленных восторженных отзывов о проекте Scrap Lab, представленном в отеле во время London Design Festival и включавшем в себя серию ужинов с четырьмя сменами блюд, набор необычных подарков, созданных из утилизированных продуктов, а также инсталляцию «Eggcentric» из 1444 яичных скорлупок, Линда Моник в сотрудничестве с кондитером Andaz Liverpool Street, Джозефом Вагенаром разработала новое сезонное блюдо – зимний клаб-сэндвич...

Читать далее

Уроки творчества в ресторане «МоМо»

В субботу, 1 ноября ресторан «МоМо» приглашает маленьких гостей на занимательные занятия.
Детей ждет интересная программа:
12:00 — 15:00 – Мастер-класс по приготовлению пиццы, где каждый ребенок сможет приготовить настоящую пиццу по руководством профессионального пиццайоло.
15:00 — 18:00 – Творческая студия рисования песком по стеклу с художником.

Программа рассчитана для детей от 3 до 13 лет.
 
Пока ребята будут проявлять свои творческие способности, родители смогут насладиться вкусн...

Читать далее

Знакомство с российским рынком

7 сентября 2009 года в здании Посольства Великобритании состоялось торжественное открытие Scottish Food Trade Mission – серии мероприятий, посвященных развитию экономических отношений между Шотландией и Россией.

Участники Scottish Food Trade Mission, ведущие шотландские компании-производители в сфере продуктов питания, посетили Москву, чтобы поближе познакомиться с представителями российского рынка, презентовать свои возможности, а главное – начать плодотворное сотрудничество с крупнейшими дистрибьюторами и ритейлерами...

Читать далее

Спасибо!

По сложившейся традиции, вот уже много лет, сотрудники Global Foods навещают подшефный детский дом близ города Елатьма. В канун праздников детям особенно важно почувствовать поддержку и заботу.

А какой праздник можно назвать самым детским как не Новый Год? Хороводы вокруг елки, подарки от Деда Мороза и ощущение витающего повсюду волшебства.
 
К сожалению, есть дети, которые лишены родительской опеки и тепла. Им, как никому, важны внимание и забота...

Читать далее

Праздничный десерт

На пороге Новый год и Рождество. Уже очень скоро наступит горячая пора банкетов. Как известно, ни один банкетный стол не обходится без десерта.
Лучше заранее подумать о том, какой десерт поставить на стол, чтобы он произвел яркое впечатление на ваших гостей и надолго им запомнился. В качестве десерта для праздничного стола компания «Global Foods» предлагает вашему вниманию широкий ассортимент замороженных тортов «Lawler’s» (США).
 
Торты имеют различный...

Читать далее

Участие «ЭФКО» в выставке

На XII Международной выставке «Пир. Индустрия гостеприимства» приняли участие ведущие предприятия ресторанного и гостиничного бизнеса, производители товаров и услуг. Насыщенная программа выставки включала семинары, мастер-классы, конференции, презентации, дегустации, конкурсы.

Компания «ЭФКО», в очередной раз принявшая участие в выставке, выпускает растительные масла и майонезы ТМ EFKO FOOD professional для сегмента HoReCa...

Читать далее

Осень в Black Thai

В барной карте ресторана Black Thai появились согревающие напитки.

Осень диктует свои правила: одеваться потеплее, блюда выбирать посытнее, напитки – погорячее. Наступило время глинтвейнов, тодди и грогов, и каждый уважающий себя ресторан завел тематическое меню. При таком количестве выступающих в обозначенном жанре очень трудно проявить оригинальность, но Black Thai, благодаря мастерству и фантазии шеф-бармена Александра Есаяна, это удалось...

Читать далее

Летняя веранда в ресторане Sanremo

Яркое согревающее солнце так и манит нас побыстрее сбежать с работы и направиться на летнюю веранду ресторана «Sanremo».

Гостей ожидает не только радушная обстановка и бесподобная кухня, но и обновленное меню от шеф–повара ресторана:


  • Домашние равиоли с семгой и шпинатом, в сливочном соусе

  • Домашние черные лингвини с дарами моря и красной икрой в соусе Помодоро

  • Хрустящее филе перепелки в гранатовом соусе, с карамелизированным луком шалот и зеленым салатом...

Читать далее