Metropole Monte-Carlo, легендарный отель в Монако, и московский ресторан Stories запускают первую совместную акцию в рамках нового гастрономического события — серии историй про десерты и роскошные отели мира.

Эта «балетная история» будет представлена десертом A. Pavlova, названным в честь знаменитой балерины и приготовленным в авторском исполнении известного шеф-кондитера ресторана — Жизель (Гузель Магдиевой). Каждый, кто придет в ресторан Stories до 10 августа и закажет десерт A. Pavlova, получит билет с уникальным номером и сможет выиграть уикенд в Metropole Monte-Carlo. Розыгрыш состоится на вечере, который пройдет 11 августа в Stories...

В Москве стартовал гастрономический фестиваль Moscow Restaurant Week. До 5 августа в лучших столичных ресторанах можно будет попробовать разнообразные тартары. Среди участников — ресторан DANTE Kitchen + Bar на Кузнецком Мосту.

Шеф-повар Игнат Куликов придумал для фестиваля четыре оригинальных рецепта тартара, каждый из которых можно попробовать уже сегодня.

Классический тартар из говядиныв ресторане подается в брутальной мозговой косточке с пюре и чипсами из пастернака и трюфельным беарнезом...

С 23 июля по 5 августа московский ресторан Saxon + Parole на Патриарших примет участие в Moscow Restaurant Week. 

• Во время фестиваля Moscow Restaurant Week гости ресторана смогут попробовать четыре вида тартара, созданных бренд-шефом Брэдом Фармери:

  тартар из говяжьего сердца с муссом из артишоков-гриль и пикантными чипсами из зеленого острого перца; 

• интересный твист на привычную классику — тартар из тунца с муссом из авокадо и перепелиным яйцомсо свекольными чипсами;...

В рамках летнего гастрономического фестиваля Moscow Restaurant Week, посвященного тартарам, меню Twins Wine Space пополнилось новыми позициями.

Первый тартар обыгрывает тему сезонных овощей: братья Березуцкие предлагают гостям сочетание томатов с водорослями, жареной фермерской страчателлой и сорбетом из зеленого перца. Мясо тоже не обошли вниманием: говяжью вырезку превращают в тартар с жареными грибами и чуррос из картофеля.

Для третьего блюда фестивального мен...

После футбольных страстей, пива и картошки в неприличных количествах пора устроить желудкам вкусную и полезную разгрузку. Как раз для этой благой цели Александр Морин, бренд-шеф итальянской сети ресторанов Osteria Mario, разработал целое меню с говорящим названием «Биолайт».

Оставив жарку и фритюр в недалёком прошлом, новое специальное меню состоит исключительно из блюд томлёных, запечённых или приготовленных на пару. Выбор ингредиентов тоже не случаен: в гастрономическом конструкторе Osteria Mario только полезные продукты и суперфуды...

Как начать разбираться в вине? Как выбрать правильное винное сопровождение? Какие позиции сочетаются с японской кухней? Все элементарно, если за дело берется настоящий профессионал.

21 ноября в 20:00 в японском ресторане Tokyo на Большой Никитской пройдет ужин с известным виноделом Павлом Швецом. 

Специально для ужина Павел Швец подобрал вина, которые по-новому раскроют полюбившиеся японские блюда. Составленное сет-меню идеально объединит в себе баланс вкуса и современный подход — 5 новых блюд и 5 изысканных вин Павла Швеца...

Лучшее начало дня — ароматный и аппетитный завтрак. Итальянцы традиции уважают и чтят, поэтому любое местное кафе утром наполнено счастливыми гостями со свежим корнэтто и чашкой кофе. Воссоздать эту атмосферу решили и в ресторане Osteria della piazza Bianca на Белой площади.

Шеф-повар Винченцо Дилилло обновил утреннее меню, объединив новые позиции с классическими европейскими завтраками. Меню поделили на 7 разделов: ЗОЖ, каши, лосось, яйца, круассаны, классика и напитки...

Недалеко от шумного Арбата в ресторане BB Cafe на Скатертном переулке запустили тематические винные ужины.

Каждый четверг шеф-повар Владимир Коваленко вместе с сомелье ресторана будут разрабатывать специальное меню с привлекательными ценами и щедрыми акциями.

Новая неделя будет представлять новую страну со своими кулинарными и винными традициями. Чтобы не бояться экспериментировать и каждый раз открывать для себя новые вкусовые сочетания, на представленное вино по бутылкам будет действовать скидка 50 %...

В винном баре Touchе 29 и 30 ноября в рамках серии ужинов «Экспедиция — 2018» в гостях будет команда из сочинского ресторана «Баран-Рапан»: шеф-повар Валерий Порядин и су-шеф Евгений Кабанов.

«Баран-Рапан» — гастрономический ресторан авторской кухни, концептуальное место премиум-класса в Сочи. Его кухня сочетает в себе две культурные и гастрономические традиции: кавказскую (мясо и ароматные травы) и черноморскую (свежая рыба и морепродукты). Все продукты для ресторана поставляют локальные фермерские хозяйства. Кроме того помимо локальных продуктов в «Баран-Рапан» теперь можно попробовать овощи и травы, выращенные специально для ресторана...

Только 23 ноября, в «черную пятницу», во всех ресторанах «Ёрш» и «Тануки» можно заказать определенные позиции за полцены.

В «Тануки» при заказе доставки скидка 50 % действует на роллы «Филадельфия». Сделать заказ можно на сайте или в приложении. Ограничений на количество порций нет. Для того чтобы воспользоваться предложением, необходимо просто сделать заказ, скидка будет учитываться по умолчанию.

Ресторан «Ерш» предлагает скидку 50 % на блюда, приготовленные на мангале &mdas...