Author Archives: asvfedf

Альянс Профессионалов Индустрии Питания (APFI) в рамках программы обучения проводит мастер-класс на тему: «Сезонные изделия: традиционная пасхальная выпечка».

И снова возвращаемся к вопросу сезонного ассортимента. На сей раз это пасхальная выпечка. Напоминаем, что 24 апреля мы отметим праздник Пасхи.
 
Предстоящее мероприятие призвано показать, что пасхальный ассортимент не ограничивается только традиционными куличами. Его можно разнообразить, например, пасхальными пирогами, булочками, бисквитными пасхальными рулетами и даже печеньем...

Альянс Профессионалов Индустрии Питания (APFI) в рамках программы обучения 26 октября 2011 проводит мастер-класс на тему: «Изделия во фритюре на оборудовании Belshaw». Генеральный технический партнер мероприятия – компания «Торговый Дизайн».

Пончики, донатсы, берлинеры,  или другими словами, кондитерские изделия, приготовленные во фритюре, пользуются популярностью у потребителей. Широкий ассортимент и небольшой перечень оборудования делают производство таких изделий весьма перспективным и экономически выгодным...

Компания The Rezidor Hotel Group представляет новый SPA-курорт в Тунисе – Park Inn Ulysse & Thalasso, Джерба. Отель, который откроет свои двери в ноябре 2009 года, предложит к услугам гостей 259 номеров.

Важно отметить, что это первый отель сети Park Inn в Тунисе и уже 25 гостиница компании Rezidor на Африканском континенте.
 
«В Джербе представлена другая сеть нашей компании, Radisson Blu, и мы действительно рады, что Park Inn также выйдет на рынок гостиничных услуг Туниса», – рассказывает президент и генеральный директор компании Rezidor, Курт Риттер...

Здоровье человека во многом зависит от того, чем он питается. Альянса Профессионалов Индустрии Питания (APFI) предлагает практическое занятие для специалистов, работающих в области лечебного и оздоровительного питания, на котором они смогут усовершенствовать свою квалификацию.
 

Генеральный технический партнер – компания «Торговый Дизайн». Мастер-класс проведут шеф-повара компании «Торговый Дизайн».
Предстоящий мастер-класс будет интересен не только тем, к...

Компании «Торговый Дизайн» и King-Casey приглашают на открытые встречи по теме: «Решения, которые работают на вас: успешная организация торгового пространства и эффективное управление потребительским опытом как пути достижения бизнес-результатов».

Семинары состоятся 6 и 8 апреля по адресу: Москва, Старопетровский проезд, д. 11, стр. 1, «Старопетровский Атриум».
 
Спикеры – Томас Кук, глава компании King-Casey, и Александр Плешаков, руководитель направления ...

20 июля 2011 года в рамках программы обучения Альянса Профессионалов Индустрии Питания (APFI) состоится мастер-класс на тему: «Расширяем ассортимент: печеные изделия с начинкой, расстегаи, кулебяки, пироги». Генеральный технический партнер компания «Торговый Дизайн».
Как расширить ассортимент пекарни? На этот раз специалисты предложат сделать это при помощи традиционной русской выпечки: расстегаи, кулебяки, пироги и пирожки сытные, а также сладкие. Благодаря огромному разнообразию начинок перечень этих изделий ограничивается только фантазией технолога...

Альянс Профессионалов Индустрии Питания (APFI) в рамках программы обучения 31 августа 2011 проводит мастер-класс на тему: «Тарталетки, пирожные шоколадные конфеты ручной работы – дополнительные прибыли, без особых усилий». Мероприятие пройдёт на специально оборудованной площадке компании «Торговый Дизайн».
На этот раз будут решаться два вопроса...

Компания «Торговый Дизайн» представляет охлаждаемые витрины производства Roller Grill (Франция). Представленные модели – VT 60 T (с 5-тью стеклянными вращающимися полками) и VF 60 F  (с 5-тью решетчатыми полками) изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, выпускаются трех цветов – «бронза», «антрацит» и «серебро».

Панорамное остекление витрин обеспечивает всесторонний обзор внутреннего объема; подсветка  выгодно подчеркивает демонстрируемую продукцию...

22 сентября 2016 года в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» состоится открытый семинар и мастер-класс «Как начать свой бизнес в сфере кейтеринга». Мероприятие пройдет при участии известного бизнес-тренера и успешного предпринимателя Натальи Кулаковой, консультанта и эксперта рынка HoReCa.

Каждый год с наступлением осенне-зимнего сезона с его многочисленными праздниками становится весьма актуальна организация работы предприятий питания в формате выездного обслуживания...

Компания Serviceman Training & Consulting запускает новый сервис для работников и владельцев ресторанного бизнеса «Консалтинг Онлайн». Начиная с 12 сентября, специалисты ресторанного направления Serviceman в интерактивном режиме будут отвечать на вопросы работников ресторанного бизнеса.

Serviceman оказывает консалтинговые услуги для ресторанного бизнеса с 2005 года. Клиентами являются ведущие компании отрасли, такие как: «Шоколадница», «Бирштрассе», «Этаж», «Скромное Обаяние Буржуазии», Tample Bar, Courvoisier Cafe и многие другие...